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Den Herbst in Weserbergland genießen.

Unser Angebot für Herbst und Winter.

 

Grünkohlessen. Ein schöner Brauch.

Nach dem Herbstfrost beginnt die Grünkohlsaison. Auch bei uns. Ganz traditionell zubereitet. Mit Kassler und Kohlwurst. Kommen Sie im kleinen oder großen Kreis. Nach der „Kohlfahrt“ oder ganz spontan. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Raclette. Ihre Weihnachtsfeier: dieses Jahr nach Schweizer Art.

Uns gefällt die Tradition des Raclette. Nach urtypischer Walliser Art wird ein halber Laib von einem Raclettekäse so nahe ans Feuer gelegt, dass dieser langsam zu schmelzen beginnt. Dabei wird der Käse nicht nur geschmolzen, sondern gleichzeitig geräuchert und gegrillt.  Daraus entsteht der typische Geschmack des am Feuer zubereiteten Raclettes. Der Raclettekoch bzw. die Racletteköchin ist meist gleichzeitig für das Feuer verantwortlich. Wesentliches Element – neben dem kulinarischen Genuss – ist die Geselligkeit in der Gruppe. Bei uns kommen bis zu 6 Personen an einem Tisch zusammen und teilen sich den Racletteofen. „Immer dann, wenn es einen schönen Anlass gibt, bei dem die Leute Zeit haben und es gemütlich zugehen soll, ist Raclette angesagt“, sagt der Walliser Raclette-Experte Urs Guntern. In diesem Sinn: was dürfen wir für Sie tun?

Unser Einsteiger-Angebot: Raclette Käse, Fleisch (Schwein oder Huhn), Essiggurken, Silberzwiebeln, Salzkartoffeln, Brot und 1 Dip: EUR 13,50 pro Person.

Ergänzen Sie Ihr Erlebnis um folgende Optionen:

Rindfleisch und zweiten Dip: zusätzlich EUR 4,50 pro Portion
Garnelen und zweiten Dip: zusätzlich EUR 5,50 pro Portion
Rindfleisch, Garnelen und zwei weitere Dips: EUR 6,50 pro Portion
Für Vegetarier und Gemüseliebhaber: Grillgemüse und zweiter Dip: EUR 4,50 pro Portion

 

Goldener Herbst in Weserbergland. Unser Angebot für Sie.

Ein entspannter Aufenthalt mit Familie oder Freunden. Das Knirschen der Blätter unter den Füßen. Bei einer Wanderung. Oder beim Radfahren. Die gemütliche Wärme unseres Restaurants. Ein geselliges Abendessen nach Schweizer Art. In unserem Jagdzimmer oder in der Kutscherstube. Das fühlt sich richtig gut an! Genießen Sie eine herbstliche Auszeit in der Landherberge Ottenstein. Willkommen bei Freunden!

Leistungen:

    • 1 Übernachtung in einem unserer individuell und mit Liebe zum Detail gestalteten Doppelzimmer. Ein Upgrade in die nächsthöhere Kategorie nach Verfügbarkeit.
    • Frühstück vom Buffet. Freuen Sie sich auf Brot und Brötchen aus der lokalen Bäckerei. Auf Wurst, Käse und Schinken, Müsli und Cerealien, Marmelade und weitere Leckereien.
    • 1x Raclette-Essen nach Schweizer Art. Extra für Sie zur Auswahl: Unser Basispaket mit zusätzlich Rindfleisch und zweitem Dip oder die vegetarische Variante mit Grillgemüse und zweitem Dip.

 

ab € 97,00 für 2 Personen. Nur direkt buchbar über unsere Website oder telefonisch. Gültig bis einschließlich 30. November 2021.